20 novembre 2017

La Black list dei Cibi più Pericolosi

Coldiretti stila una lista dei cibi più pericolosi basandosi sulle rilevazioni dell’ultimo rapporto della RASFF Sistema di allerta rapido europeo. Nello 2016 RASFF preliminari annual report, l'allarme riguarda i rischi alimentari nell'Unione europea causati da micotossine (in particolare aflatossine), metalli pesanti, inquinanti microbiologici ecc.

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